Syzygium polycephalum (Miq.) Merr. & L.M.Perry
Семейство: Myrtaceae Миртовые
Посемейство: Myrtoideae Миртовые
Названия: Говок
- Gowok (англ.)
- Индонезия: Gowok, Kupa, Kepa; Dompyong, Gohok, Gowok, Kupa, Kupa Beunyeur (Ява); Buwah Sali (Суматра)
- Филиппины: Baligang, Lipote, Maigang
Синонимы:
- Eugenia polycephala Miq.
- Jambosa cauliflora DC.
- Jambosa polycephala (Miq.) Miq.
Происхождение: Юго-Восточная Азия
Вечнозеленое дерево до 20 м высотой. Листья супротивные, овальной формы, глянцевые, цельнокрайние, до 25 см длиной, тёмно-зеленого цвета. Черешки очень короткие. Молодые листья сиренево-фиолетового цвета. Цветки мелкие, кремового цвета, собраны в пазушные соцветия. Плоды округлой формы, до 3 см в диаметре. Кожица плода глянцевая, от тёмно-фиолетового до почти чёрного цвета. Мякоть белого или красноватого цвета, очень сочная, с кислым или кисло-сладким вкусом.
Плоды говока съедобны, их употребляют в пищу свежими, а также приготавливают желе и напитки. Молодые фиолетовые листья используют в пищу в виде салатов и тушеными, как дополнение к рису.
В народной медицине отвар из коры говока применяют как противодиарейное средство.
Древесина используется для изготовления мебели, в качестве строительного материала.
Kebun Raya Eka Karya (Bedugul Botanical Garden)
(Candikuning, Baturiti, Tabanan, Bali - Indonesia)
 |
 |